ハナミヤビの進化…

（本日のサクラ）
あと２日で私の春休みは終了！
その間、花雅サロンのためにとまたあることを熟考中でもありました。そして練習。

４月の新学期スタートにまた、昨年同じ時期にひとつ二つ・・・
と新しいことをくみこんで、
ご参加されるみなさまの｛遊びの場｝｛非日常｝のような環境も
フラワーアレンジサロンの中に取り込みたいと
フレッシュケーキにこだわったり、
美味しいワンポット式での紅茶タイムにこだわったりして、

また新たに、私にできることを加えます♪

それは、
｛シフォンケーキ｝
・・・
私の手作りの♪
・・・
みなさまのお口に合うか…わかりませんがァ・・。
・・・
現在一生懸命練習中よ♪！


見た目はまあまあになってきて、
あとはこだわりの米粉を使っての練習へ。

そしてそのシフォンケーキ作りの私のつよ〜ォい！見方！
｛マダムヴィオレのシアワセレシピ｝森田先生

生徒さんのご紹介で昨年から

「・・気になるわ・・。」
と感じていたところ、差し入れでいただいた
米粉のヴァニラシフォン・・。

・・・
「・・ん？・・なになに！！・・お・い・し〜♪」

森田先生のレシピは本当にココロから美味しいものです。
材料にこだわり、食にこだわっていらっしゃるライフスタイルは
スウィーツだけにとどまらず、
学ぶところが多く、
何年ぶりかの「調理実習」のような時間を
とても楽しく過すことができました。

私の実家の近所にある、
最近東京へも進出したシフォンケーキ専門店
「フレイーバー」
ほんとにご近所なので、お外で食べるお手軽なシフォンでは美味しいと思っていたのですが、
そのお味を見事に打ち消してくれ、
また、
お料理苦手＆ケーキ作り苦手な私が・・・

・・ケーキ作る？

背中を押したのは、
すべて、お花のため！花雅サロンのため。
そのためなら何でもやる。

で、
アルコールが入った夕食後でも
「ガガァ〜！！」
轟音立てて、
回を重ねること・・？回。

近いうちお披露目できそうですね♪
米粉で☆



数が限られますので、少しづつみなさまのお口に入りますよう、
レッスン日の前の日は睡眠不足も忘れ！
「ガガァ〜！」
と作りましょう♪

（結構これが面白かったりして・・。）

東方美人専用☆

中国茶の東方美人大好き☆
と以前書きましたが、
→　http://kokowreath.seesaa.net/article/89777317.html

その東方美人（シャンピンウーロン）専用茶壺（チャフー）
専用とは・・？
香りが移るのでシャンピン専用です。

これを購入したのはかれこれ５．６年前・・。
築地にあった小さな茶器専門店でした。

これを購入後、
中国茶に精通している友人と台湾茶葉＆茶器購入ツアーに出かけました・・。

宝の宝庫・・台湾。


先日茶葉コーナー作るといってイケアに出向き、
棚を購入し、茶葉いれ容器も見つけ、
取り付けましたら、（正確には・・取り付けてもらった。）
スッキリ♪
飲みたいものがすぐ手に取れる位置♪

築２２年のぼろぼろ和風家も、それなりに愛着があるもの。
楽しんで毎日おくっておりますわ

穏やかな一週間

（ソメイヨシノ）お散歩途中に・・・。

今週はヒジョウに穏やかなのんびりとした一週間。
１月から少し走りすぎたので、
サクラの開花と共に私自身を見つめなおそう！と思います。

花雅サロンでの私は
皆さんに少しでもゆったりとのんびりとお花と接していただいて、
お花のレベルでなく、技術でなく、
日常生活でのココロの遊びを提供したいと思っています。

？で、どういうことかというと

環境です。
生活感ない環境と、美味しい紅茶、美味しいスウィーツ。
そして、ご近所では見かけないような花。色。

美しいものを乱雑な環境にポン！と置いただけでは
うつくしいものも美しくなくなる。
大きさやバランスも。
携わる人の価値観も。


（アッツザクラ）ご近所から・・・

そして少し目線を変えたり、
自分の考えを柔らかくして受け止めるゆとりをもつようにしています。
そのためにはいろんなことをして、見て、行動して・・。
まあ、一人でどんどん動き回ることが私の引き出しを少しずつ増やしている？とオモイタイな♪

人に伝えることを花雅サロンでおこなっている自分が
一番ゆとりを持って健康を維持しなくてはならないから、
結構疲れるときもあるんですよ〜ォ♪
なぜそれを８年も続けているのか？

好きだから。
人の笑顔が心地よいから。
マア、それだけです。

そして！
その環境を維持するため（大げさですが）
また一つおおきな、私にとっては一大事業（大げさだって・・）
を現在進行中♪
連日連夜、「ガガァ〜！！」
？？？
ふふふ。

久しぶりのC&Gさん。サクラ見物道中、
男同士のラブリイショット。↓↓

インカローズ

（インカローズとローズクオーツ）

知り合いの方の手作りアクセサリー購入♪
その石・・。
一目見て「・・欲しい・・。」

そして２日前届きました。

「こんなのどうですか？」

と見本画像には２つのブレスとストラップ

もう一つは
｛ローズクオーツと淡水パール｝


「両方ともください！！」

・・
♪♪♪
・・

最近淡いピンクがだ〜いすきなので・・・
目で見て、これよ！
と思ったものはど〜しても欲しくなります。

Bluepineさま、とても気に入っております。
素敵な素朴なアクセサリーをこれからも期待しています！

香菜＆お買いもの

（香菜またはﾊﾟｸﾁｰまたはコリアンダー）

この香菜♪
だ〜い好きなの・・。
日本人は８割がお嫌いという香菜。
（・・・おいしいのに・・）

日本で買う香菜は今からの、ハーブの旬以外、
香りが弱い感じがします。
一方東南アジアのは香り高く、甘い。
好きだから山盛りでＯＫ。
であった方と打ち解けると、
「もしかして・・ﾊﾟｸﾁｰお好き・・？」
「はい♪」
香菜倶楽部設立しようかしら♪☆♪

その美味しい香菜を堪能し、
私が買った物は↓

お茶と、

↓テーブルランナーと

鍋しきみたいなカービングデコと↓


アジアン２００％のマット。

（合わせたお花は・・ラナンキュラス：Ｍキンギョ）

チャイナタウンで購入したランナーは
案外デザイン良く、１枚３ドルなり。
１ドルは約７０円として
皆さん掛け算してみてくださいね♪

また、
「これなに入れるんだろ？」
そんな箱？も買って、

心残りはそのチャイナタウンで見かけた古びた鉄製のつぼ。
・・・
・・・
「やっぱり値段聞けばよかった・・。」
チョッピリ後悔・・。

たのし＆満腹＆リセットツアーは
次回はベトナムめざして！
４月からお仕事頑張ります

お茶♪

お茶を求めてチャイナタウンへ。
大通り、狭い路地、くまなく歩くと、
↓こんなの見つけたり

こんな方もいたり↓

金魚さんもいます。


お茶屋さんは数少ないですが、１件の店で大満足の味と価格で、
テイスティング４種。
全部４,５杯づつ入れていただき、
私たちがゆっくりしていると白人さんも仲間に加わり、
あまりの安さに
「お買い得よ♪」とおススメしたら
ニコニコ顔でたくさんお買い上げ。
中でもプーアールの１年もの（たいてい古いものが珍重されます）の
グリーンプーアール。
これが絶品でした。
なのでまとめて購入。
１０年物に仕上げちゃいましょう♪（その前に飲みきると思いますが・・）





購入品は、
黄金桂、大紅包、碧螺春、そしてプーアール。


帰国後、
よく考えて、「中国・・、お茶？農薬大丈夫！？」
とふと思ったりして、
今までこうして購入して、おなか壊したことないし、
意識失ったことないし、
気持ち悪くなったことないし、
たぶん大丈夫。いいえ、問題なし。

お店の方の目がとても素敵で、品良い方でした。
きっとこころきれいよ（いつも前向きな考え・・）

今日はこのたくさんの中国茶、また数種の紅茶、
実家の母が送ってくれたお茶・・などを納める
「お茶コーナー」
作りたくって、また、ikea!イケアに出向き、
カード忘れて、袋忘れて、また袋が増えました・・。（あの・・青い袋）

リセット！

私の好きなものに、
空港、飛行機、食べ物、新幹線、サクラ・・・・
と数多し、
その４つほどを満たす旅がシンガポール。
数え切れないほど足を運んでいるこの国。
初めて訪れた頃は国力がまだ発展していなかったせいか、
人の身長、服装、町並み、車の車種、建物・・・
その他たくさんの進歩を見てきました。

ここ何年か町は大きくなり、繁華街が増え、
ブランド物を手にする女性、子供達のぽってりした体型・・など
豊かな国へと変貌。

日本も学ぶところ多しです。

しか〜し！
私はただの旅行者。
美味しいもの安く、エステやマッサージもお手軽に♪
そして品よいホテルにとまりた〜ぃ♪
ので、
それがだんだんできなくなっています。
（ブランドショッピングは興味ないので。。）


今回も一番賑やかなオーチャード界隈のホテルを拠点に
徒歩圏内で行ける２件のレストランを楽しみに
満腹旅行♪



｛レイガーデン｝｛クリスタルジェイドパレス｝
両方とも市内にいくつかありますが、
味が違います。
２店舗とも、私はオーチャードにある店が好き。
特にジィイドは高島屋４階がGOOD♪
その他今回は台湾にもあるショーロンポーでも有名な
｛チンタイフフォン｝さんへも。

この｛チンタイフォン｝４０過ぎた私たちには少々味が濃い・・。
味を堪能しただけでもよしですね♪
（台湾の屋台のディムサムのほうが・・お・いし・かった・・。）


日本ではこの価格では食せない・・・であろうメニューを
・・「おな・・か・イッパイ・・。」
にして、
合間にはタクシーでローカルショッピングを楽しみ、
激安リフレ＆マッサージを堪能し、
そしてまた、食べる。

これだけ食べても、太った感じがしないのは
きっとお茶のせい・・。

そうです！！

今回のリセットツアーは
中国茶ショッピングツアーでもありました。
また明日・・。

リップさんラストスパート

（チューリップ；夜の帝王）

市場のチューリップさんの勢いがひと段落したようです。
それと代わって露地物のリップさんそろそろですね。
マンションガーデンの植えっぱなし＆ほったらかしのリップさんたちは
頭を覗かせはじめました。
いよいよ春♪

本日のリップ（夜の帝王）ほんとはこんなキュートアレンジに選ばないでしょうが、
いつもの｛HIGH　BRIDGE｝さんへのアレンジ花。
その中にこの色をど〜してもいれたかったので、
かなり苦労の上、こじつけのようにアレンジ。
題して

「ジオラマガーデン…オリエンタル」

・・・？？？？・・・・？

あまり深い意味はお考えにならない方がよろしいかとオモイマス。


（吉野桜）

満開です♪

白花が・・・

・・・気品ある・・・吉野・・さくら。

・・・

木肌も美しい・・。

花雅サロンのかたづけしながら、
ひとりお花見・・満開の吉野桜。

なんと贅沢な時間でしょう。

来月、４月はブーケレッスンめいっぱいですよ。
季節柄、ウェディングシーズン前に、
また、お彼岸や春休みも終了し、
母の日前のお花が比較的やすい時期、
花雅サロンではお花ふんだんにご用意し、
ご予算許す限りの多くの種類でアレンジしていただきます。

珍しい花、他店とは違うバラ、ション、などなど・・。
４月はなお一層力はいって市場へと出向きます

春の花

「春の花になりましたね〜♪」
　
「３月もあと少しですね〜・・。」

「早いですね♪」

そんな会話が多い今週の花雅サロン。

春のお花といえば・・
サクラ、パンジー。


サロン内のデコは、
そんな花たちでイッパイ。

そのサクラアレンジをされたＭさん。↓

Ｍさんは、とてもキュートなナチュラルなアレンジを得意とされます。
選んだラナンキュラス（Ｍキンギョ）の
目の覚める色を見事にサクラと調和！
さすが！第一期生♪
花扱いも完璧でした。

中級最後のＫさんは
ムツカシイ！コサージュ作りを復習。↓

シンビのビビッド色を大人色でまとめたところは
いつもお花のお勉強をされている証拠！
数多くのお花を観察されていることでしょう・・。

こうして
花雅サロンの３月レッスンも終わろうとしています。

新たなことをはじめたい方や、
違った環境で自分を見つめなおしたい方、
いろんな方々がいらっしゃる当サロンは、

個々のペースでマンツーマン。
よろしかったら遊びにおいでくださいませね♪

卒業♪

（タイトル：お茶しませう　in March)

３月はご卒業目白押しの中、
本日は、Nさん。

とてもとてもお仕事お忙しい中、
時間をやりくりされ、毎月お花と接する時間を作られ、
ご自分の世界を確立！
優しい、ガラス細工のような、細やかなアレンジを得意とされる
Nさん。

ご自分の「核」をきちんとお持ちのNさんは、
サロンでお話しながら、
密かに刺激をいただいています。

英語のお勉強も続けられ、
私には雲の上のような高TOEICの点をお持ちのＮさん。
これからも暖かなアレンジを続けていってくださいね。
そして、ご卒業おめでとうございます。





（スカビオサ）

約３週間前のスカビオサは
まだ元気。

短くカットし、水を張った器に浮かべると
あたりの空気が一掃されるような
さわやか＆簡単アレンジの出来上がり。

自宅の花飾りやサロン、狭いスペースでよく使うアイディア♪
花の最期の最期まで・・・華にしてあげましょう♪

今週の桜
↓吉野桜

品のある吉野桜・・・私のベスト３に入る桜です。

東方美人

２月に「シャンピンウーロン」のことを少し書きましたが、
http://kokowreath.seesaa.net/article/84270257.html
「シャンピンウーロンは」東方美人ともいいます。
こちらのほうがよく使われますね。

中国茶の有名どころは一通り堪能♪
中でも台湾茶は大好き☆☆☆（星三つ）

その中でもこの「シャンピンウーロン」
願い叶って海浜幕張のお店で昨日購入。
久しぶりなので、ゆっくりじっくり、
そして、丁寧に淹れて味わいたいとおもいます。


昨日はいつもお世話になっています、｛CHA TEA｝さんでも
中国茶のお勉強でした。
いつも深いお話と美味しいお茶を堪能できます。

これからも多くのお茶を飲み、楽しみ、
頭を柔らかくしてすごしていきたいですね。

野うさぎの尾

（ラグラス）

ラグラスは「野うさぎの尾」という意味の学名がついています。
えのころ草のようなもこもこしたラグラスは
やさしいアレンジ、ナチュラルアレンジにかかせません。

画像のうさぎさん、
某、ハーブガーデンで一目ぼれで買い求め、
大切にタイセツニ扱っていたのに、

・・・形あるものは・・壊れる・・。

ということで

ついうっかり、壊しました。


ボンドで貼り付けました。
直りました。

…

安堵・・・。


花雅サロンには
もう一つのうさぎさん。


目が怖い〜・・。
これは台湾のヒャッキンみたいなものすごいガラクタ屋で購入し、
私と共に入国♪
これが結構重いのです・・・。

実物はもう少し可愛いものです。
（おいでになったら眺めてみてくださいませ）

魅惑のショッピングゾーン

最近私はIKEAでよくお買い物します。
特に花雅サロン用に。

昨年イベントでも多くのものをここで調達。
リーズナブルな上、ちょっとおしゃれ。

それが関東で大人気な理由でしょう。
今年は関西にも出店だそうですよ。
関東は埼玉にも。

IKEAさん。
お世話になります。

今回はデコ用のグッズとペーパー。
スタイリング用に購入いたしました。
そして、最近はまりつつあるケーキ作り用グッズ。
（この話題はまた後ほど詳しく・・・）
もちろんとってもリーズナブル。

今後の画像、隙間までご覧ください。

「あっ、これイケアね♪」

○☆を探せ！

レッスン♪佐倉

約半年ぶりの私のオケイコ
佐倉「花の西洋館」早川先生のレッスン。

私の予定と重なる日時が多くなり
行きたくても行けない日々に少々ストレス感じていました。

今日は本当に行ってよかった・・。
（いつも同じこと感じます）

一人で何もかもおこなっていると
どうしても自分のこだわりにしがみつき、いいようで良くないこともあります。

ですから私はできるだけ尊敬する早川先生のレッスンに伺うようしています。
また、一緒のメンバーもとても素敵な方々なので、
その方々との何気ない会話に
　・・・
・・・
　・・・
ホッ・・とします。

それはきっと私の時間の流れと
日々のあふれる情報に
染まっているからでしょう・・。

原点を思い出させてくれます。


（私の作品）

事前にわたされた額縁風のオブジェと
自分で用意する器。

もちろん花材は「花の西洋館」で自分で選びます。

先生からそれはそれはたくさんの手直しをいただき、
　
…きてよかったァ・・。

…さすが・・・センセイ・・。

…ウッ・・！痛いところを…的確に・・。

私の花は、
ここにあります。

このレッスンでは早川先生も私たちと同時に花生けをおこなってくれます。
↓


私も選んだドラセナを
センセイはリボンのようにデコ。

和の花生けを得意とされるセンセイは
ちょっぴりキュートな面も表されるアレンジです。
私の大好きな生け方。

真似したくても一生できないアレンジ。





お教室にはセンセイコレクションの品よい、上質の器が
ところ狭しと並び
たまに伺う私は
いつもこの器たちのセレクション一つにも感動して帰ってきます。

・・・

次ぎはいつ伺えるか・・。
私の永遠に続く花教室です。

spring garden

(Iさん、卒業作品：spring garden)

6年前の母の日の出会いから、
毎月欠かさず、まじめに本当に真剣に当教室へ通われ、
　
「また母の日ね・・、今年はこんなアレンジよ♪」
と宅配の手配・・・


「ご結婚オメデトウございます。」
おもいを込めたブーケを手に美しい笑顔のIさん。
足を運んだ都心の曇り空の中の厳粛な教会・・。

・・・

そして本日、
基本、中級、応用すべてのカリキュラム終了！
その卒業アレンジ。

彼女の花生けはとても丁寧です。
そして、やさしさイッパイが色に表れます。
それが彼女の長所。

これからも花を愛し、
次の時代へ伝えていってくださいね。

私の大切な生徒さんが、本日またひとりご卒業です♪


（本日の彼岸桜）


（原種系チューリップ）
シンシアは愛らしいリップ。
この時期見つけたらぜ〜ったい！！
欠かせません！！

品種改良がどんなに進もうとも
原種の魅力にかなうものはないわ・・。

と、

ひとり余韻に浸る本日。

カリキュラム＆奈良

最近カリキュラム終了される方が多いと書きましたが、
そのカリキュラムベースとなる3つのコース修了者には
終了証をお渡ししています。

一つのことを終えることは
意義あること。

紙切れ一枚でも、
達成感とけじめを感じていただいて、
目標持って進んでいただきたい・・。

そのカリキュラムを4月から少々見直しているので、
・・・
・・・
今朝市場から帰って・・
ずっとパソコンに向かってるので、
頭が人間じゃないみたい・・。
血の流れ・・止まっちゃった？

・・・早く桜咲かないかなァ。

また現実逃避のはじまり。
でもペンキもミシンもない！
ペンキとミシンの話はこちら↓
http://kokowreath.seesaa.net/article/87360241.html

小休止でお正月に訪れた奈良の画像を見ていたら
ココロが安らぎます。

↑薬師寺

今月25日から東京国立博物館で｛国宝薬師寺展｝はじまりますよ〜。
みなさんいかがですか？
すばらしいですよ。
「薬師寺」

私が出会う人に
「奈良いいわよ〜♪」
　
「えっ！京都いくの！奈良もいいわよ〜。」

そんなこと言ってましたら、その方ほんとに奈良に行かれます・・。

「いいなァ。ついていきたい。」

そうそう、今朝の日経新聞にも出てましたが、
なら平城京跡の遺跡発掘で
当時の交差点（道路）跡が発見！
ですって。

キャァァ〜！

浪漫です。奈良。

プチ開花宣言☆

（紅彼岸桜）

市場で桜を見つけると、いっきに春が加速するような流れを感じます。
特に「彼岸桜」を見つけると
私の中はもう春。

冬物をさっさと片付け、
厚手のセーターなどしまいこみました。
そのうちコート類も・・。

という風に何だかひとりワクワクウキウキ桜シーズンをエンジョイし、
季節を堪能。

しかし、ご覧のように｛花雅サロン｝では
満開には程遠いので
代わりにお気に入りの
「マーブルホワイト」


ウェディングブーケによく使われる、
「ブルースター」の白版で、なおかつ、
花びらがコロンとした｛マーブルホワイト｝は
クォリティ高い品の良さとキュートさを持ったお花。

茎を切ると白い液体が出てくるので
アレンジする時はいつも

「小瓶にお水！」
「洗って！」

と口うるさい私ですね。

手間をかけるだけ、弱々しいのに長持ちもし、
ブルースター、ホワイトスター、ピンクスター、と
3色のバリエーション。

別名｛オキシペタラム｝
苗でも売ってます。

昔、マンションガーデンに植えましたが・・・
・・・
消えました・・。？
・・
土の中に？
（枯れちゃったということですね）

「うさぎの雛祭り」

（Kさん卒業作品：うさぎの雛祭り）

最近カリキュラムを終了する方が多く、
卒業作品としてイメージディスプレーでアレンジ♪
もちろん自分でぜーんぶ考えなければいけません。

Kさん、本当にすっばらしぃ〜い♪
「うさぎの雛祭り」

Kさんが体験レッスンにいらした時を思い出します・・・。

・・・
「みんな素晴らしいわ。」
「涙が出そう・・。」

なほどの皆さんのアレンジの上達に、

「・・教室開いてよかった。」

もっと頑張るわ！！！



Kさんの作品は｛A letter from koko}次回のNO83でご紹介いたします。
お疲れ様でした♪



｛紅彼岸桜｝満開にはほど遠いので・・・、
代わりのユリ｛ティアラ｝
あまりユリを仕入れないので、
またユリの旬！とも離れているので、
珍しいかしら・・。
とおもって、ティアラ。

私がまだ、プライベートでアレンジを楽しんでいた頃の
思い出のゆり。

可愛い名。優しいピンクオレンジ。
そして〜花粉がつかない！！ゆりさん。

ユリの花粉は開くと取るのが普通。
（花びら汚れます）
でも、ティアラはそのままでOKよ。
花粉生かしたアレンジ、ナチュラルなアレンジをイメージされる方は
ぜひ選んでみてはいかがかしら？

「ティアラ」

やさしい、優しいゆりです。

優しい手…たち

（Kさん、オアシスアクセントを使って：作成中）
アレンジ製作中の皆さんの手はとても優しい・・・。

「キャ！しわだらけだからァ！！」

「ごわごわで！」

大丈夫大丈夫♪
ハートは暖かいから・・
年輪よ♪


（Mさん、ホガース：アウトライン途中）


（Oさん、まじめにホリゾンタル作成中！もちろん完璧♪）

というように・

・・・

君和田圭子　花雅サロンでは
アレンジの時間は下界と離れ、
それぞれ一瞬のシアワセ感じて、
時を過されます。

「また来月ね・・。」

と笑顔でエレベーターと共に
「オツカレサマァ・・。」




今週の桜

｛紅彼岸桜｝

咲いてないので、またも画像なし。
そのうちね。